(npl) Lebensmittel mit einem beanspruchten Zusatznutzen für die Gesundheit (siehe auch →Functional Food). Die Industrie entwickelt Nutriceuticals gezielt, um gewisse Schwachstellen in der Ernährung auszugleichen oder zu beheben. Da häufig das notwendige Wissen für die →Ernährung beim Konsumenten fehlt oder die gewünschte →Ernährungsumstellung an den kleinen Gewohnheiten scheitert, soll eine tägliche Portion solcher Nutriceuticals einen positiven Effekt der funktionellen Nahrung auf die Gesundheit hervorrufen. Die Inhaltsstoffe von Nutriceuticals müssen als Nahrungsbestandteile toxikologisch unbedenklich sein und sind daher vorläufig auf →Vitamine, Mineralstoffe, →Spurenelemente, Nahrungsfasern und gewisse lebende Mikroorganismen beschränkt.
weil Abnehmen geht